不锈钢厨房设备

不锈钢厨房设备 为啥那么多人使用，主要是因为它有一定的质量保证，而且吸附能力高，而且不会生锈，因而吸引了很多人，下面我们就来看下不锈钢厨房设备有哪些使用要点吧！

1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

2、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，假如长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。

3、切忌用不锈钢厨具锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特殊是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。

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